Wir haben hier nur Kiloware, da die Köpfe oft unterschiedlich groß sind.
Vulkanspargel (Catalogna Cimata) sieht ein bisschen wir unser Löwenzahnsalat aus. Er gehört auch zu den Bittersalaten und wird sehr gerne gegessen. Er lässt sich super lagern - ein Vorteil. So hält er gut über die Woche bis zur nächsten Lieferung.
Auf dem kühlen Balkon, Keller oder im Kühlschrank hält er sich über mehrere Tage knackig frisch.
